O ADP440 é um polarímetro laboratorial de alta precisão, com um só comprimento de onda e resolução de 3 decimais, adequado para aplicações em conformidade com a farmacopéia. O instrumento possui escala angular e escala internacional de açúcar (ISS), podendo ser programado com um "sistema de métodos" que proporciona escalas de usuário e métodos industriais padronizados que permitem visualizar diretamente a concentração, a inversão e a rotação específica. O gerenciamento dos dados obedece às diretrizes GLP e pode também ser configurado segundo as exigências técnicas da norma FDA - CFR 21, parte 11. O ADP440 pode ser empregado na indústria açucareira como eixo central de um sistema de pureza.